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Biologia della cellula animale e vegetale - Corso A

Corsi di laurea:
Biotecnologie, Biotecnologie
Docenti:
Buceta Freitas Maria Isabel, Cella Rino
Anno accademico:
2011/2012
Crediti formativi:
9
Ambiti:
BIO/06, BIO/04
Decreto Ministeriale:
270/04
Ore di lezione:
72
Lingua di insegnamento:
Italiano

ModalitÓ

Esame scritto con prove in itinere ed eventuale colloquio finale.

Prerequisiti

Per seguire con profitto il modulo Ŕ necessario avere nozioni elementari sulla funzione delle macromolecole biologiche e sulla struttura e funzione delle cellule procariotiche ed eucariotiche. Sono inoltre necessarie nozioni di base di biologia, chimica e fisica che sono normalmente acquisite nella scuola superiore.

Programma

MODULO DI BIOLOGIA DELLA CELLULA ANIMALE

MACROMOLECOLE BIOLOGICHE: Struttura e funzione di proteine, acidi nucleici, carboidrati e lipidi. Importanza dei legami chimici covalenti e non-covalenti per la loro struttura e funzione.
MEMBRANA PLASMATICA: struttura e funzioni
Sistema delle ENDOMEMBRANE:
• Reticolo endoplasmatico ruvido e ribosomi: Ruolo nella sintesi e maturazione delle proteine.
• Reticolo endoplasmatico liscio
• Apparato di Golgi
• Endocitosi ed esocitosi
• Lisosomi
Basi del METABOLISMO
• Glicolisi
• Metabolismo aerobico:
o Mitocondri
o Perossisomi
CITOSCHELETRO e motilitÓ cellulare:
• Microfilamenti
• Microtubuli
• Filamenti intermedi
GIUNZIONI DI MEMBRANA: correlazione strutturale e funzionale con il citoscheletro
NUCLEO (cellule eucariotiche):
• Involucro nucleare
• Lamina nucleare
• Pori nucleari
• Cromatina
• Nucleolo
RIPRODUZIONE CELLULARE:
o Mitosi
o Meiosi

MODULO DI BIOLOGIA DELLA CELLULA VEGETALE
Autotrofia e eterotrofia.
PeculiaritÓ degli organismi vegetali e loro modi di vita
Le peculiaritÓ della cellula vegetale (parete cellulare, vacuolo, plastidi, ecc).
Mantenimento dell’omeostasi nella cellula vegetale: ATPasi: trasportatori e canali di membrana.
Il cloroplasto e la fotosintesi clorofilliana: modalitÓ di cattura della luce e sua trasformazione in energia chimica. Organicazione della CO2. Il ciclo di Calvin, la fotorespirazione. Cenni su piante C4 e CAM. Prodotti finali della fotosintesi.
Coltura in vitro di cellule vegetali e loro trasformazione.

SEMINARI
• Introduzione alla MATRICE EXTRACELLULARE
• Morte cellulare per apoptosi o necrosi
• Introduzione all’Istologia

ESERCITAZIONI PRATICHE

Esercitazioni pratiche di citologia vegetale. Osservazione di preparati istologici al microscopio ottico.

Bibliografia

Esempi di Testi da utilizzare
(sono equivalenti)
• Biologia cellulare e molecolare - Concetti ed Esperimenti, Gerald Karp - 4a ed., EDISES. (ISBN: 9788879596961)
• La cellula. Un approccio molecolare. G.E. Cooper, R.E. Hausman, Piccin, 2009- (ISBN: 978-88-299-2003-7)
• Il mondo della cellula, Becker - Kleinsmith - Lewis – Editore: PEARSON EDUCATION ITALIA, 05/2009, ISBN: 8871925424.
• L'essenziale di Biologia Molecolare della Cellula, Alberts B., Bray D., Hopkin K., Johson A., Lewis J., Raff M., Roberts K., Walter R., 2A, ed., Zanichelli, :ISBN 978-8808-06653-4. Volume con CD-ROM, ISBN 978-8808-23050-8
• Cellule, a cura di Benjamin Lewin, Lynne Cassimeris, Vishwanath R. Lingappa, George Plopper, 2008, Zanichelli, volume unico:ISBN 978-8808-06653-4. volume con CD-ROM, ISBN 978-8808-23050-8.
• Biologia Molecolare e Cellulare, Stephen L. Wolfe, Edizione: I / 1994, EDISES, ISBN: 8879590332

Per approfondimenti sulla cellula vegetael:
Taiz e Zeiger: Fisiologia vegetale, Terza edizione italiana, PICCIN, (sulla quarta inglese).
Pupillo, Cervone, Cresti, Rascio: Biologia Vegetale, Zanichelli
Buchanan, Gruissem, Jones: Biochimica e Biologia molecolare delle Piante, Zanichelli


Moduli

Docente:
Buceta Freitas Maria Isabel
Ore di lezione:
48
Crediti formativi:
6
Ambito:
BIO/06

Programma

MACROMOLECOLE BIOLOGICHE: Struttura e funzione di proteine, acidi nucleici, carboidrati e lipidi. Importanza dei legami chimici covalenti e non-covalenti per la loro struttura e funzione.

MEMBRANA PLASMATICA: struttura e funzioni
Sistema delle ENDOMEMBRANE:
• Reticolo endoplasmatico ruvido e ribosomi: Ruolo nella sintesi e maturazione delle proteine.
• Reticolo endoplasmatico liscio
• Apparato di Golgi
• Endocitosi ed esocitosi
• Lisosomi
Basi del METABOLISMO
• Glicolisi
• Metabolismo aerobico:
o Mitocondri
o Perossisomi
CITOSCHELETRO e motilitÓ cellulare:
• Microfilamenti
• Microtubuli
• Filamenti intermedi
GIUNZIONI DI MEMBRANA: correlazione strutturale e funzionale con il citoscheletro
NUCLEO (cellule eucariotiche):
• Involucro nucleare
• Lamina nucleare
• Pori nucleari
• Cromatina
• Nucleolo

RIPRODUZIONE CELLULARE:
o Mitosi
o Meiosi

SEMINARI
• Introduzione alla MATRICE EXTRACELLULARE
• Morte cellulare per apoptosi o necrosi
• Introduzione all’Istologia

Esercitazioni pratiche: Osservazione di preparati istologici al microscopio ottico.

Bibliografia

Esempi di Testi da utilizzare
(sono equivalenti)
• Biologia cellulare e molecolare - Concetti ed Esperimenti, Gerald Karp - 4a ed., EDISES. (ISBN: 9788879596961)
• La cellula. Un approccio molecolare. G.E. Cooper, R.E. Hausman, Piccin, 2009- (ISBN: 978-88-299-2003-7)
• Il mondo della cellula, Becker - Kleinsmith - Lewis – Editore: PEARSON EDUCATION ITALIA, 05/2009, ISBN: 8871925424.
• L'essenziale di Biologia Molecolare della Cellula, Alberts B., Bray D., Hopkin K., Johson A., Lewis J., Raff M., Roberts K., Walter R., 2A, ed., Zanichelli, :ISBN 978-8808-06653-4. Volume con CD-ROM, ISBN 978-8808-23050-8
• Cellule, a cura di Benjamin Lewin, Lynne Cassimeris, Vishwanath R. Lingappa, George Plopper, 2008, Zanichelli, volume unico:ISBN 978-8808-06653-4. volume con CD-ROM, ISBN 978-8808-23050-8.
• Biologia Molecolare e Cellulare, Stephen L. Wolfe, Edizione: I / 1994, EDISES, ISBN: 8879590332


Docente:
Cella Rino
Ore di lezione:
24
Crediti formativi:
3
Ambito:
BIO/04

Programma

Autotrofia e eterotrofia.
PeculiaritÓ degli organismi vegetali e loro modi di vita
Le peculiaritÓ della cellula vegetale (parete cellulare, vacuolo, plastidi, ecc).
Mantenimento dell’omeostasi nella cellula vegetale: ATPasi: trasportatori e canali di membrana.
Il cloroplasto e la fotosintesi clorofilliana: modalitÓ di cattura della luce e sua trasformazione in energia chimica. Organicazione della CO2. Il ciclo di Calvin, la fotorespirazione. Cenni su piante C4 e CAM. Prodotti finali della fotosintesi.
Coltura in vitro di cellule vegetali e loro trasformazione.
Lezioni frontali e presentazioni Powerpoint

Bibliografia

Esempi di Testi da utilizzare
(sono equivalenti)
• Biologia cellulare e molecolare - Concetti ed Esperimenti + CD, Gerald Karp - 3░ ed., EDISES. (ISBN: 9788879594349)
• Il mondo della cellula, Becker - Kleinsmith - Lewis – Editore: Pearson Education Italia, 05/2009, ISBN: 8871925424
• L'essenziale di Biologia Molecolare della Cellula, Alberts B., Bray D., Hopkin K., Johson A., Lewis J., Raff M., Roberts K., Walter R., 2A, ed., Zanichelli, :ISBN 978-8808-06653-4. Volume con CD-ROM, ISBN 978-8808-23050-8
• Cellule, a cura di Benjamin Lewin, Lynne Cassimeris, Vishwanath R. Lingappa, George Plopper, 2008, Zanichelli, volume unico:ISBN 978-8808-06653-4. volume con CD-ROM, ISBN 978-8808-23050-8.
• Biologia Molecolare e Cellulare, Stephen L. Wolfe, Edizione: I / 1994, EDISES, ISBN: 8879590332


Elenco appelli e prove

Nessuna prova presente

Credits: apnetwork.it