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Genetica dei microrganismi e microbiologia applicata

Corsi di laurea:
Scienze biologiche
Docenti:
Galizzi Alessandro, De Rossi Edda
Anno accademico:
2009/2010
Codice corso:
82053
Crediti formativi:
6
Ambiti:
BIO/18, BIO/19
Decreto Ministeriale:
509/99
Ore di lezione:
48
Lingua di insegnamento:
Italiano

ModalitÓ

Esame orale.

Prerequisiti

Conoscenze di Microbiologia generale e Genetica.

Programma

Termini, simboli e fenotipi batterici. Meccanismi di scambio di materiale genetico: trasformazione, trasduzione e coniugazione. Gli elementi genetici: plasmidi, trasposoni, fagi. Regolazione negativa e regolazione positiva dell’espressione genica. Sistemi a due componenti. Comportamenti di gruppo dei batteri. Microrganismi di interesse biotecnologico. I microrganismi come "cell factory". Ricerca e sviluppo nei processi industriali: screening e miglioramento dei processi produttivi. Produzione di antibiotici e di amminoacidi. Produzione di vaccini. Problematiche ambientali e applicazioni dei microrganismi a salvaguardia dell’ambiente. Applicazioni dei virus. Cenni sui bioreattori, sulle metodologie di produzione su larga scala e sul recupero del prodotto.

Bibliografia

Non Ŕ indicato un testo specifico.


Moduli

Modulo:
Genetica dei microrganismi e microbiologia applicata (modulo 1)
Docente:
Galizzi Alessandro
Ore di lezione:
24
Crediti formativi:
3
Ambito:
BIO/18

Programma

Termini, simboli e fenotipi batterici. Meccanismi di scambio di materiale genetico: trasformazione, trasduzione e coniugazione. Gli elementi genetici: plasmidi, trasposoni, fagi. Regolazione negativa e regolazione positiva dell’espressione genica. Sistemi a due componenti. Comportamenti di gruppo dei batteri.

Bibliografia

Non Ŕ indicato un testo specifico.


Modulo:
Genetica dei microrganismi e microbiologia applicata (modulo 2)
Docente:
De Rossi Edda
Ore di lezione:
24
Crediti formativi:
3
Ambito:
BIO/19

Programma

Microrganismi di interesse biotecnologico. I microrganismi come "cell factory". Ricerca e sviluppo nei processi industriali: screening e miglioramento dei processi produttivi. Produzione di antibiotici e di amminoacidi. Produzione di vaccini. Problematiche ambientali e applicazioni dei microrganismi a salvaguardia dell’ambiente. Applicazioni dei virus. Cenni sui bioreattori, sulle metodologie di produzione su larga scala e sul recupero del prodotto.

Bibliografia

Non Ŕ indicato un testo specifico.


Elenco appelli e prove

Nessuna prova presente

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